HI~~~~!!!晴香です^^

今日はBRIDES CLUBのセミナーに
ついてお話します^^

火曜日にセミナーがありました^^
そのセミナーはEXPOに出店される
お店の方々に対してのセミナーで
「strategy(戦略)」についてでした。
今までは"ウェディング"という
仕事についてしか学んだことがなく
経営についての勉強は初めてでした！
こんなに身近な事が戦略となるんだな～
とか企業がこうするのは当たり前だと
思ってたけど意外にしてないんだな～
とか色々知ることができました。
ちなみに当たり前ですが全て英語なので
いい英語の勉強にもなりました（笑）

終了後、EXPOの方とTACOMAの
ウェディングプランナーさん、ケーキ職人さん
とlunchをさせて頂きました＾＾
ケーキ職人さんにケーキの写真を
見せて頂いたのですが本当に素晴らしすぎます。
日本では見た事ないケーキばかり・・・
お客様に注文されたものは何でも作るとか・・・
あの方はもぅアーティストでした！
アメリカでは、ウェディングケーキとは別に
グルームズケーキというのがあるそうです！
グルームズケーキというのは花婿様の趣味や
イメージ、好きなものをそのままケーキにして
しまうような事です。
大きさ的には、ウェディングケーキよりも小さいもの
を用意するのが一般的だとか・・・
↓は今日お会いしたケーキ職人さんのhpです！
http://www.kingsleysdimensionaldesserts.com/
すっごい可愛いケーキが沢山あるのでぜひ見てくださいね♥

私が思うにゲストの方に出すためのケーキだから
味なんかにも気を配らなければいけないし・・・。
と考えられる方が多いのかホワイトの綺麗で可愛く
おいしいケーキが一般的だと思います。
日本でもグルームズケーキの習慣を取り入れるのも
おもしろいとは思いませんか～＾＾？
私もおもしろいケーキを結婚式で披露したいです♥